IFS versione 7: La gestione dell’outsourcing
Il 6 ottobre 2020 è stato pubblicato lo standard IFS Food in versione 7: le attività di verifica a fronte della nuova versione sono iniziate il 1° marzo 2021 e diventeranno obbligatorie per tutte le...
View ArticleCCPB certifica l’Agricoltura Simbiotica
Dopo la pubblicazione del nuovo Disciplinare di Produzione Agricoltura Simbiotica, CCPB rinnova l’impegno nella certificazione delle produzioni simbiotiche, rimanendo il primo Organismo di...
View ArticleLa PAC come strumento per migliorare la qualità dei suoli europei
Uno degli obiettivi principali della corrente PAC è il miglioramento della qualità del suolo, attraverso l’implementazione di pratiche agricole che prevedono una gestione del suolo sostenibile. Uno...
View ArticlePubblicata la revisione 2021 del SQNPI
Sul sito Rete Rurale è disponibile per il download la revisione 10 del SQNPI, in vigore per le certificazioni ed attestazioni Agro-Climatiche Ambientali del 2021. Principali novità La norma introduce...
View ArticleCCPB certifica il “Nichel Free”
Il Nichel è un metallo pesante molto diffuso in natura; è presente in tracce negli alimenti, nei vegetali, nei cosmetici, nei tessuti, accessori di bigiotteria e addirittura nell’acqua. La presenza di...
View ArticleMarchio collettivo Qualità Sicura garantito dalla Regione Siciliana
Il 21 settembre scorso CCPB ha ottenuto dalla Regione Siciliana l’approvazione del Piano dei controlli relativo al disciplinare della filiera bovina e la conseguente autorizzazione a svolgere...
View ArticleMarchio di certificazione Agriqualità
Il nuovo Regolamento d’uso del marchio di certificazione Agriqualità della Regione Toscana è entrato ufficialmente in vigore con Delibera di Giunta Regionale n° 1190 del 31/08/2020 (qui PDF)....
View ArticleDomande SQNPI: nuova scadenza 15 Giugno
La scadenza della presentazione delle domande di certificazione SQNPI è prorogata al 15 Giugno 2020. La tanto attesa notizia è apparsa nella sezione dedicata alla produzione integrata del portale “Rete...
View ArticleCertificazioni di prodotto e COVID-19
La nostra attività in questo periodo, speriamo più breve possibile, caratterizzato da distanziamento sociale, lockdown, e lavoro agile è cambiata soprattutto per quanto riguarda le modalità, perché...
View ArticleDisciplinari di Produzione Integrata 2020
Con l’arrivo del mese di Marzo iniziano ad essere rilasciati i Disciplinari Regionali di Produzione Integrata per l’annualità 2020. Questi seguono la pubblicazione delle Linee Guida Nazionali di...
View ArticleI servizi di TÜV NORD Italia Food Sector
Gli anni alla fine del 1900 hanno viste protagoniste alcune gravi crisi alimentari che hanno interessato l’intera Europa. Il consumatore sempre più consapevole ha dimostrato la sua sfiducia nei...
View ArticleOrigine ingrediente primario: pubblicate le Linee Guida
Dal 1° aprile 2020 cambieranno le norme per l’etichettatura e sarà obbligatorio applicare le regole previste dall’art. 26 del Reg. 1169/2011 per l’indicazione del paese d’origine o del luogo di...
View ArticleCertificare le eccellenze regionali da produzione integrata
I Disciplinari regionali di produzione integrata che CCPB certifica, sono un veicolo di promozione di alcune eccellenze agroalimentari italiane. Quali prodotti Uova e latte toscani a marchio...
View ArticleResidui di prodotti fitosanitari sugli alimenti italiani
Lo scorso 5 Agosto, il Ministero della Salute ha pubblicato i risultati del campionamento per analisi multi-residuali sui prodotti alimentari, relativi all’annualità 2017. I risultati delle analisi Più...
View ArticleProduzioni agroalimentari e pratiche di sostenibilità
La sostenibilità delle produzioni agroalimentari da diversi anni è al centro delle attenzioni delle politiche globali, comunitari e nazionali, e anche del convegno che CCPB ha organizzato a SANA 2019,...
View ArticleLe etichette dei prodotti, anche bio, raccontano i consumi degli italiani
In questo piccolo spazio ci occupiamo di etichettatura e cogliamo l’occasione per segnalare un interessante studio effettuato da l’Osservatorio Immagino di Nielsen GS1 Italy, sull’impatto sui consumi...
View ArticleQuali prodotti sono certificati vegani
Dopo quasi cinque anni sono numerose le aziende certificate secondo lo standard per i Prodotti vegani. Andiamo a fare una panoramica della tipologia di prodotti che finora hanno richiesto la...
View ArticleCertificare la produzione integrata volontaria
Cogliamo l’occasione della scadenza per il rilascio delle domande di certificazione SQNPI, fissata al prossimo 15 Giugno, per un riepilogo sulla produzione integrata volontaria in Italia. Ricordiamo...
View ArticleCCPB certifica la responsabilità sociale nel settore agroalimentare
Abbiamo imparato negli ultimi anni che il successo delle aziende non si misura unicamente calcolando i profitti, ma dipende anche dalla volontà di promuovere modelli di sviluppo sostenibili e...
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